Gastronomia

Come riuscirete a non farvi intenerire dalle prelivate aragoste, ghiotte per la squisita pastura di queste coste? Come farete a rinunciare al delicato sapore dei pesci e dei molluschi di questo incontaminato mare, o a non assaggiare la prelibata azza di razza o di gattuccio preparata secondo l'antica ricetta degli "chef" fenici? Come potrete non degustare nei freddi mesi invernali le curiose specialità stagionali? Come resisterete al profumo della zuppa di finocchietti selvatici, al gusto della petta imbinada o al colore e al sapore dei genuini legumi e ortaggi locali? E come farete a decidere quale pane tradizionale consumare? Palzidas de simula e de chivalzu, coccorrois, russittu, covazzas o bistoccu? E infine, con che tipo di dolce sarete tentati di deliziare il vostro palato? Pabassini, tiricche di saba, pardulas, casadinas, frisciolas, tippulas, amaretti, ravioli di marmellata o sospiri? Certo non sarà una scelta facile. Meglio iniziare a mangiare!