malvasia del salento

Malvasia del Salento

L’uva Malvasia è molto diffusa in Italia e viene utilizzata sia per produrre l’omonimo vino, sia per “tagliare” altre uve quando questo è ammesso dalla relativa disciplinare. Anche il salento ha la sua malvasia ed il vino che se ne ricava è chiamato proprio “Malvasia del Salento”.

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Salento, tra spiagge e buon cibo

Nel profondo sud della Puglia troverete una regione che definire bella è poco. Si chiama Salento, un posto meraviglioso dove è possibile rilassarsi sulle splendide spiagge bagnate da un’acqua cristallina, visitare antichi borghi, godere di buon cibo e divertirsi durante i tradizionali festival a ritmo di pizzica e taranta.